General note
- Bande magnétique : 29477
- Toute utilisation est soumise à l'autorisation de la Radio suisse romande
- Environ 55 min.
- Choix musical de Willy Rochat
Language
- French
Contents
- Introduction et présentation, par Michel Terrapon
- La vie des mots: éclaire
- Présentation d'Alexis Monème et de Champ-Pittet
- Présentation de Champ-Pittet
- Reprise de l'entretien: la découverte des choses simples et secrètes
- Suite de l'entretien: la clientèle du restaurant et les produits du terroir
- Suite de l'entretien: goût et saveur des salades
- Reprise de l'entretien: la cuisson des aliments
- Les différentes sortes de soupes
- Les desserts et autres recettes
- Suite et fin de l'entretien: les plats complets
Series statement
- Archives sonores des parlers patois de la Suisse romande et des régions voisines
- Provinces, nos patois
Identifier
- R005046308 RERO
Carrier and content type
- audiotape reel (spoken word, performed music)
Mode of issuance
single unit / Private file
Permalink