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"Introduction, par Michel Terrapon",
"La marche de Troistorrents ; Rentr\u00e9e tardive, musique, de Raymond Cr\u00e9pin et Gilbert Rouiller, interpr\u00e9t\u00e9e par Les Gais valaisans et Les Rhodos",
"La vie des mots : -cl (p\u00e9clet, m\u00e9clette,...), \u00e9tymologie, de et par Maurice Bossard",
"Andante et Humoresque; Le Tz\u00e9rieux; Ceux de la Vall\u00e9e; Clair de lune \u00e0 Morgins, musique, de Jean Daetwyler et Maurice D\u00e9fago, arrang\u00e9e par Gilbert Rouiller, interpr\u00e9t\u00e9e par Joszef Molnar; Daisy Bacca, Au bon vieux temps et Les chardons bleu",
"Pr\u00e9sentation des \u0153uvres, par Michel Terrapon",
"Souvenirs du tsarfion, de et par Sandrine Zighetti-Zermatten, de Saint-Martin, Valais",
"Le tsarfion, recette de jour de f\u00eate, par Sandrine Zighetti-Zermatten, de Saint-Martin, Valais",
"Traduction du d\u00e9but de la recette, de et par Sandrine Zighetti-Zermatten, de Saint-Martin, Valais",
"Suite de la recette du tsarfion [la cuisson], par Sandrine Zighetti-Zermatten, de Saint-Martin, Valais",
"Traduction de la suite de la recette, par Sandrine Zighetti-Zermatten, de Saint-Martin, Valais",
"Fin de la recette du tsarfion, par Sandrine Zighetti-Zermatten, de Saint-Martin, Valais",
"Souvenirs de diverses nourritures, entretien entre Michel Terrapon et Sandrine Zighetti-Zermatten, de Saint-Martin, Valais",
"Souvenirs de la viande, entretien entre Michel Terrapon et Sandrine Zighetti-Zermatten, de Saint-Martin, Valais",
"Souvenirs d'enfance [1 couplet], chanson, de et par L\u00e9o Devant\u00e9ry",
"Le cogenase, recette, par Sandrine Zighetti-Zermatten, de Saint-Martin, Valais",
"Traduction de la recette, par Sandrine Zighetti-Zermatten, de Saint-Martin, Valais",
"Souvenirs de la polenta, par Sandrine Zighetti-Zermatten, de Saint-Martin, Valais",
"Traduction de la recette du peilo, par Sandrine Zighetti-Zermatten, de Saint-Martin, Valais",
"Traduction de la recette des tranches au vin, par Sandrine Zighetti-Zermatten, de Saint-Martin, Valais",
"Dr. Bebbi, musique, interpr\u00e9t\u00e9e par La clique Bajass",
"Cuisine et femme en cuisine, proverbes, par Michel Terrapon",
"La Rousse ; 'sL\u00e4ggerli, musique, de Arthur Schmid, interpr\u00e9t\u00e9e par La clique Bajass"
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"title": [
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"_text": "Patois de Saint-Martin : \u00e9mission du 15 f\u00e9vrier 1986",
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"updated": "2024-04-11T08:58:23.260555+00:00"
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- archives
- recorded words
Patois de Saint-Martin : émission du 15 février 1986
Terrapon, Michel, 1932-.... (contributor) ; Bossard, Maurice, 1922-.... (contributor) ; Crépin, Raymond (contributor) ; Rouiller, Gilbert,, musicien (contributor) ; Daetwyler, Jean, 1907-1994 (contributor) ; Défago, Maurice (contributor) ; Molnar, Jozsef, 1931-2022, cor-solo (contributor) ; Bacca, Daisy (contributor) ; Zighetti-Zermatten, Sandrine (contributor) ; Devantéry, Léo, 1937-1997 (contributor) ; Schmid, Arthur (contributor) ; Gais valaisans (Trio d'accordéonistes) (contributor) ; Rhodos (Troistorrents) (contributor) ; Au Bon Vieux Temps (Troistorrents, Suisse, orchestre folklorique) (contributor) ; Chardons bleus (contributor) ; Bajass-Clique (Basel) (contributor)
Environ 1h30 min.
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