Back
  • book, text

Un manuscrit valaisan du "Viandier" attribué à Taillevent

Aebischer, Paul, 1897-1977 (creator)
  • [Sion] : [Archives cantonales], 1953
P. 73-100
Le viandier / Taillevent, Guillaume Bibliothèque cantonale du Valais (Sion) 14e siècle Cuisine Manuscrits France

RIS (Endnote, Zotero, ...) Export

TY  - BOOK
ID  - 34654
TI  - Un manuscrit valaisan du "Viandier" attribué à Taillevent
AU  - Aebischer, Paul, 1897-1977
DA  - 1953
SP  - P. 73-100
CY  - [Sion]
LA  - fre
PB  - [Archives cantonales]
UR  - https://bib.rero.ch/global/documents/34654
KW  - Le viandier / Taillevent, Guillaume
KW  - Bibliothèque cantonale du Valais (Sion)
KW  - 14e siècle
KW  - Cuisine
KW  - Manuscrits
KW  - France
PP  - [Sion]
Y1  - 1953
PY  - 1953
ER  -