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Dictionnaire universel de cuisine pratique : encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire : modification de l'homme par l'alimentation

Favre, Joseph, 1844-1903 (creator)
  • Paris : Chez l'Auteur, [1903]
4 volumes (1942 pages)
  • 2e grande éd. corrigée et aug. par l'auteur