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Du fait de cuisine

Chiquart (creator) ; Scully, Terence, 1935-.... (contributor) ; Casanova, Maurice (contributor)
Journal
Vallesia ;
  • 1985, p. 101
Du fait de cuisine / Chiquart 1417-1500 Cuisine Savoie (duché)
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General note
  • 2 f. de fac-sim.
  • In: Vallesia. - Sion. - T. 40 (1985), p. 101-231
Language
  • French
Statement of responsibility
  • par Maistre Chiquart, 1420 (Ms. S 103 de la bibliothèque Supersaxo, à la Bibliothèque cantonale du Valais, à Sion )
  • éd. par Terence Scully
  • glossaire établi avec le concours de Maurice Casanova
Cited by
  • Hebdo, 1986,10,p.73 (Delaloye Gérard) ; 24 Heures, 1986,6 jan.,p.25 (Chuard Jean-Pierre) ; Le Courrier, 1986,12 mai,p.15 / (AP)
Identifier
  • 1979115 RERO
Carrier and content type
  • volume (text)
Mode of issuance
single unit / article