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Dictionnaire universel de cuisine pratique : encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire

Favre, Joseph, 1844-1903 (author)
  • Marseille : Laffitte Reprints, 1995
4 volumes
Reproduction of Reproduction de la 2e grande édition, corrigée et augmentée par l'auteur, de Paris, sans date (vers 1905)