Back
  • book, text

Zu Tisch bei den Landfrauen : das Swiss-Tavolata-Kochbuch

Gubler, Christina, 19..-.... (author) ; Heinze, Winfried, 19..-.... (photographer)
243 Seiten
  • 1. Auflage

RIS (Endnote, Zotero, ...) Export

TY  - BOOK
ID  - 1663666
TI  - Zu Tisch bei den Landfrauen : das Swiss-Tavolata-Kochbuch
T2  - Schweizer LandLiebe
AU  - Gubler, Christina, 19..-....
AU  - Heinze, Winfried, 19..-....
DA  - 2018
SP  - 243 Seiten
CY  - Zürich
LA  - ger
PB  - Ringier Verl.
SN  - 9783906869100
SN  - 3906869105
UR  - https://bib.rero.ch/global/documents/1663666
KW  - {'entity': {'type': 'bf:Topic', 'pid': '14598795', 'pids': {'remote': '14598795', 'idref': '028697103'}, 'variant_access_point': ['Cuisine helvétique', 'Cuisine suisse - Suisse'], 'resource_type': 'remote', 'organisations': ['1', '3', '2'], 'authorized_access_point_en': 'Cuisine suisse', 'authorized_access_point_fr': 'Cuisine suisse', 'authorized_access_point_de': 'Cuisine suisse', 'authorized_access_point_it': 'Cuisine suisse', 'primary_source': 'idref'}}
KW  - {'entity': {'type': 'bf:Topic', 'pid': '14671671', 'pids': {'remote': '14671671', 'idref': '109095952'}, 'variant_access_point': ['Campagnes', 'Environnement rural', 'Espace rural', 'Espaces ruraux', 'Régions rurales', 'Zones rurales'], 'resource_type': 'remote', 'organisations': ['1', '3', '2'], 'authorized_access_point_en': 'Campagne', 'authorized_access_point_fr': 'Campagne', 'authorized_access_point_de': 'Campagne', 'authorized_access_point_it': 'Campagne', 'primary_source': 'idref'}}
KW  - {'entity': {'type': 'bf:Topic', 'pid': '14603820', 'pids': {'remote': '14603820', 'idref': '029340268'}, 'variant_access_point': ['Aliments - Spécialités régionales', 'Aliments du terroir', 'Gastronomie régionale', 'Patrimoine alimentaire', 'Patrimoine culinaire', 'Produits locaux (aliments)', 'Produits régionaux', 'Spécialités gastronomiques régionales', 'Spécialités régionales (aliments)', 'Terroir, Produits du'], 'resource_type': 'remote', 'organisations': ['1', '3', '2'], 'authorized_access_point_en': 'Produits du terroir', 'authorized_access_point_fr': 'Produits du terroir', 'authorized_access_point_de': 'Produits du terroir', 'authorized_access_point_it': 'Produits du terroir', 'primary_source': 'idref'}}
KW  - {'entity': {'type': 'bf:Topic', 'pid': '14566139', 'pids': {'remote': '14566139', 'idref': '027265943'}, 'variant_access_point': ['Classe paysanne', 'Classes paysannes', 'Et la paysannerie', 'Et les paysans', 'Paysannat', 'Paysannes', 'Paysans', 'Sociétés paysannes', 'Vilains'], 'resource_type': 'remote', 'organisations': ['1', '3', '2'], 'authorized_access_point_en': 'Paysannerie', 'authorized_access_point_fr': 'Paysannerie', 'authorized_access_point_de': 'Paysannerie', 'authorized_access_point_it': 'Paysannerie', 'primary_source': 'idref'}}
KW  - {'entity': {'type': 'bf:Place', 'pid': '16788252', 'pids': {'remote': '16788252', 'idref': '027249654'}, 'variant_access_point': ['Confédération helvétique', 'Confederazione svizzera', 'Helvetia', 'Helvétie', 'Schweiz', 'Schweizerische Eidgenossenschaft', 'Svizra', 'Svizzera'], 'resource_type': 'remote', 'organisations': ['1', '3', '2'], 'authorized_access_point_en': 'Suisse', 'authorized_access_point_fr': 'Suisse', 'authorized_access_point_de': 'Suisse', 'authorized_access_point_it': 'Suisse', 'primary_source': 'idref'}}
ET  - 1. Auflage
PP  - Zürich
Y1  - 2018
PY  - 2018
ER  -