TY - JOUR ID - 1444360 TI - Le travail de traiteur, digne d'un marathonien : gourmet, les services de traiteurs sont pris d'assaut en période de fêtes de fin d'année : reportage dans les coulisses de l'entreprise d'Hilaire Pierroz à Sion T2 - Le Nouvelliste AU - Savioz, Christine A2 - Dasselborne, Louis, 19..-.... DA - 2013 SP - 2 LA - fre UR - https://bib.rero.ch/global/documents/1444360 KW - {'entity': {'type': 'bf:Person', 'identifiedBy': {'type': 'RERO', 'value': 'A024021293'}, 'authorized_access_point': 'Pierroz, Hilaire'}} KW - {'entity': {'type': 'bf:Topic', 'pid': '14585855', 'pids': {'remote': '14585855', 'idref': '027818187'}, 'resource_type': 'remote', 'organisations': ['3', '2'], 'authorized_access_point_en': 'Traiteurs', 'authorized_access_point_fr': 'Traiteurs', 'authorized_access_point_de': 'Traiteurs', 'authorized_access_point_it': 'Traiteurs', 'primary_source': 'idref'}} KW - {'entity': {'type': 'bf:Place', 'pid': '16794944', 'pids': {'remote': '16794944', 'idref': '029805287'}, 'variant_access_point': ['Sitten (Suisse)'], 'resource_type': 'remote', 'organisations': ['1', '3', '2'], 'authorized_access_point_en': 'Sion (Valais, Suisse)', 'authorized_access_point_fr': 'Sion (Valais, Suisse)', 'authorized_access_point_de': 'Sion (Valais, Suisse)', 'authorized_access_point_it': 'Sion (Valais, Suisse)', 'primary_source': 'idref'}} IS - 289 Y1 - 2013 PY - 2013 ER -