- comic
L'incroyable histoire de la bière : [de la préhistoire à nos jours 15 000 ans d'aventure]
Simmat, Benoist, 1973-.... (author) ; Douay, Stéphane, 1970-.... (illustrator) ; Lerolle, Christian, 1969-...., coloriste pour la bande dessinée (colourist) ; Bucella, Fabrizio, 1973-.... (contributor)
- Paris : Les Arènes, [2023]
223 pages
La bière de céréales est la plus ancienne boisson commune de l’humanité. Elle est née dès la fin du Paléolithique supérieur, voici 15 000 ans, « aliment » alors aussi précieux que le pain. Les bières antiques concurrencent le vin ; elles n’en ont pas le prestige mais permettent tout autant de communiquer avec les dieux. La Chine des Han, l’Amérique des Mayas vivent un âge d’or de cette boisson...
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