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Manger, bouger pour ma santé : l'éducation nutritionnelle à l'école : activités transdisciplinaires cycles 1 et 2 : guide de l'enseignant
Bense, Dominique (creator) ; Descamps-Latscha, Béatrice, 1939-.... (contributor) ; Pol, Didier (contributor) ; Quéré, Yves, 1931-...., physicien (contributor)
- Paris : Hatier, 2008
87 p.
En France, et plus généralement dans les pays industrialisés, le nombre d'enfants en surpoids progresse de manière alarmante. L'école, en étroite collaboration avec l'entourage familial, se doit d'apporter à chaque enfant des connaissances et des principes fondamentaux qui relèvent d'une véritable éducation nutritionnelle pour permettre de lutter contre ce fléau de santé publique que sont...
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